Leder du efter skum fra sifonflasker, molekylære eksperimenter og strandurter, du ikke vidste eksisterede eller kunne spises? Så må vi melde gammelt, rødt hus forbi. Er du derimod til klassisk dansk frokost tilsat mulighed for ekskursioner udi rare sager som jomfruhummere, pighvar, søtunger, oksekød, lam, vildt og foie gras (for blot at nævne nogle af de hyppigst forekommende) – så træd roligt og sultent indenfor.